山茱萸，其实它早在古代就很为人所熟悉了，有很多的中医名医都对它推崇备至，被誉为人体免疫调节剂，它性温、味甘、酸微，对于女性调节内分泌，缓解痛经、舒解产后等作用非常显著，故又被称作“女人的宝贝”，而其抵御疾病方面的功效则更是不容小觑，它有着抗过敏性、抗氧化性、免疫调节性、抗疲劳性等多种作用，常作为中药调理食品。
最让人惊讶的是，山茱萸还是一种非常好的想要减肥瘦身的保健品，它可是“燃脂高手”，促进脂肪分解代谢，另外山茱萸还有良好的开胃健脾作用，能够加强肠胃蠕动，降低胆固醇和三酰甘油，效果非常显著，因此家庭普遍都会使用山茱萸来烹饪美食。