三月不知肉味(三月不知肉味，来一份清爽的柠檬鸡肉沙拉)

三月不知肉味，正是吃清爽鸡肉沙拉的好时节。今天我们就来为大家分享一下柠檬鸡肉沙拉的做法。

1. 鸡肉胸脯肉加入适量盐、黑胡椒、油，腌制半小时
2. 热锅凉油，放入鸡胸肉两面煎至金黄色
3. 烤箱烤15分钟
4. 青椒、黄椒、洋葱、半个柠檬，切丝，放入腌制20分钟的小番茄、罗马生菜、莴苣菜中
5. 把鸡胸肉切成条状，与沙拉配料一同放入沙拉盘，再淋上自制沙拉酱，搅拌均匀。
6. 最后，挤上柠檬汁提味即可。