「口感鲜美」栗子鸡的家常做法

栗子鸡是非常家常的一道菜品，口感鲜美，有很多人非常喜欢。今天我们就为大家介绍一下这道菜品的家常做法。

首先，我们需要把准备的鸡肉洗净，切成小块，用盐腌制一会儿。

然后，取出适量的栗子，放入开水中焯水一下，再将其外皮去掉。

接下来，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至八成熟，加入适量料酒，加入栗子，再加入适量的清水，小火炖煮约半小时左右。

最后，加入盐，鸡精，炒匀出锅即可。