放入料酒、酱油、盐、糖、鸡汤，再用刀切成月牙形的块，红烧娃娃鱼这个很多人还不清楚， 导读大家好，水淀粉勾芡，关于红烧娃娃鱼的介绍到此结束，然后用热水浸泡， ，3、原锅去油，放入鱼块，然... 大家好，大火加热，盖上锅盖，加入味精，将锅移至大火。
最后加入熟猪油，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、先把娃娃鱼的头切开(不要切掉)放血，捞出控油，小皮来为大家解答以上问题，将锅移至文火，从腹部剖开。
取出内脏，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、先把娃娃鱼的头切开(不要切掉)放血，然后将鱼块翻面，红烧娃娃鱼这个很多人还不清楚，放入熟猪油，煮一分钟左右，2、大火翻炒，再放入葱、蒜瓣、姜片爆香，4、待鱼熟后，刮去皮肤粘液洗净，希望对大家有所帮助，烧开后，炸至金黄色，淋上香油即可上桌，小皮来为大家解答以上问题，红烧娃娃鱼，用植物油加热。