意大利面是一道经典的意式传统美食，其地道的意式味道深受广大吃货的喜爱，下面就来给大家介绍一下如何制作美味的意大利面吧！
材料
- 意大利面300克
- 虾仁100克
- 蒜末适量
- 橄榄油少许
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 巴马干酪丝适量
- 奶油60克
- 青豆适量
除了以上材料，您还可以根据自己的口味来加入一些其他的调料。
做法
1. 将意大利面放入开水中煮5-8分钟，煮至变软。
2. 过沥净水。
3. 热锅中放入橄榄油，放入蒜末煸炒一会儿。
4. 放入青豆和虾仁翻炒至虾仁变色。
5. 放入意大利面翻炒均匀。
6. 加入奶油、盐和黑胡椒粉搅拌均匀，使其呈现细腻的口感。
7. 最后撒上巴马干酪丝即可享用美食。
小贴士
1. 意面煮的时间不宜过长，以免过软影响口感。
2. 油加少许即可，过多会使得菜肴过于油腻。
3. 上菜前，撒上巴马干酪丝能更好的提升菜肴的口感。
简单又好吃！意大利面怎么做才能让你瞬间爱上它！
你是否也曾被一碗美味的意大利面深深地吸引？那么，何不自己动手，在家烹制出这道美味佳肴呢？下面，小编就来为大家介绍一下，简单又好吃的意大利面怎么做。
首先，我们需要准备食材：意大利面250克、橄榄油适量、洋葱半颗、蒜3瓣、西红柿2个、盐和黑胡椒粉适量、番茄酱适量、芝士粉适量、热水适量。
接着，让我们开始制作意大利面。先把意大利面放入沸水中煮熟，需要煮10-12分钟，直到熟烂。
同时，我们可以开始准备酱料了。首先，将洋葱和蒜剁碎，然后加入少量橄榄油，用锅煸炒片刻。等到洋葱变得透明之后，加入切碎的西红柿，再加入盐和黑胡椒粉进行调味。然后加入一些番茄酱调味，并将火开到中小火，煮开后改用小火焖煮一段时间，直至酱汁变得有点厚稠。
接下来，将煮熟的意大利面过滤掉水分，然后拌入酱汁。如果酱汁太稠，可以加适量的热水调稀。最后，再撒上一些芝士粉，即可食用。
这样，一道美味的意大利面便做好了！在享用它的过程中，你一定能够感受到它的美味和营养。不过，需要注意的是，我们在烹制时要注意食材的新鲜和健康，并且要适量食用，才能真正体验意大利面的美妙。
10分钟轻松学会意大利面的制作方法
1. 选择合适的意面
意大利面的种类繁多，选择适合自己做的菜品所需的意面是制作一道美味意大利面的第一步。当你想做一道粗麵的菜品，240号和260号的麵條是最好的选择，对于做浆麵的菜品，选择细麵即可。
2. 烹饪和筛选麵条
将麵條放入沸水中，用筷子轻轻搅拌，等待麵条变软(大约需要4-5分钟) 然后使用漏勺将麵条捞出并沥干水分。
3. 准备酱料
在平底锅中，加入蕃茄汁、大蒜、洋葱、香菜、橄榄油，用小火慢慢熬煮7-8分钟。
4. 拌匀
将麵条放入锅中与酱汁一起翻炒，让麵条充分吸收酱汁的香气，最后撒上适量意大利白干酪即可。
5. 小贴士
熬煮酱料的时候，怕切洋葱手臭，可以在砧板上洒些盐，再把洋葱放上去切即可从根源上解决洋葱的问题。