猪脚姜是一道很受欢迎的家常菜，以猪蹄和姜为主要材料制作而成。除了口感好，而且猪脚姜在美容、养颜、补血、养生方面都有很好的功效，简直就是女人的万能利器。
猪脚姜味醇香、口感独特，是养生的好食材，让我们一起来了解一下猪脚姜的功效吧。
美容养颜
猪脚中富含丰富的胶原蛋白，能够快速提升肌肤弹性，改善皮肤松弛，延缓皮肤衰老。同时姜里也含有多种有利于皮肤健康的成分，例如姜辣素、姜黄素，具有促进细胞新陈代谢的作用，促进皮肤新陈代谢，让肌肤细致柔嫩，有弹性。
补血充电
猪脚中所含有的铁元素比其他肉类丰富很多，能够有效地补充身体所需的血红素，充电提神，可以防止出现贫血症状。同时猪脚姜能够散寒，温恶寒，对于女性和老年人来说，多吃一些对身体非常好。
猪脚姜是一道健康营养美食，适合各个年龄段人群食用。小贴士，使用高压锅炖制，可以大大缩短烹饪时间，让煮一锅猪脚姜变得更加方便、快捷和营养美味。