鹅耳枥，又名正月花、茨菰、龙头菜等，是冬天里少有的花卉。它是一种常绿的花卉，有着小巧细腻的花朵和豆状的果实，但最引人注目的是它的花期。从每年的11月到翌年的3月，它会在严寒的天气中悄悄地盛开，向人们展示着它的优美。
鹅耳枥常被用于庭院种植，也是众多园林景区的常见景观之一。它不仅具有鉴赏价值，还具有一定的药用价值。传统上，鹅耳枥被用来治疗风寒咳嗽、胸口郁闷等症状。
然而，近年来关于鹅耳枥的研究发现，它还具有其他更为神秘的用途。据科学家研究发现，鹅耳枥提取物中含有多种有用因素，其中有一种被称为鹅耳枥碱的物质具有很强的抑制肿瘤细胞的作用。这一发现引起了科学家的普遍关注，他们开始探索鹅耳枥的抗癌机制，并希望在未来将其用于临床治疗。