你是否也曾向往过那金黄香脆的面包?现在让我们一起来学习如何在家烤出美味的面包吧!
首先,准备好面包材料:面粉、酵母、盐和水,按指示配好面包材料,和成面团,膨胀2倍左右。
接下来,揉好的面团放到面包桶中,静置30分钟,待面团膨胀发酵。
然后把面团取出来,揉成牛角形,放入烤盘中,切一刀,用干净的布盖上面包,让面包再次发酵。
等待15分钟后,打开烤箱,将烤箱的温度调到180度,等待5分钟左右,把面包放到烤箱中,烤15分钟左右,直到面包表面呈金黄色即可。
最后,放凉后,你会自豪地享受自己亲手烤出的面包。普通面包烤法就这样,而对于喜欢尝试更多变化的人,可以加入芝士或者坚果等,制作出更丰富多彩的口味。