哥达鸭(哥达鸭：口感鲜美、营养丰富的家禽品种)

哥达鸭是一种来自法国的品种，属于肉鸭的一种，也称为红颈黑鸭。哥达鸭的肉质鲜美，含有较高的蛋白质、低脂肪和高营养价值，是近年来备受推崇的家禽品种。

哥达鸭在我国引入后逐渐得到推广。由于肉质好、适口性强，哥达鸭的市场需求不断扩大，广受餐饮业者和消费者的喜爱。而哥达鸭也因为其农业种植技术含量高、养殖成本较高，其价格相对较贵。不过，随着我国家禽肉消费市场需求的不断扩大，哥达鸭市场前景依然广阔。