小笼包是一道经典的上海特色美食，深受许多人的喜爱。那么小笼包怎么做呢？下面就为大家介绍一下小笼包的制作方法。
材料准备：
- 面粉500克
- 鲜猪肉馅300克
- 水发木耳50克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 花生油适量
- 鸡精适量
- 清水适量
制作方法：
- 把面粉加入清水揉成面团，静置醒发15分钟。
- 将馅料和调料混合均匀，搅打上劲。
- 将面团擀成薄皮，然后用刀切成小块。
- 将擀好的饺子皮包上肉馅，然后收口捏紧。
- 将包好的小笼包放在蒸笼中，大火蒸8-10分钟即可。
看到这里，是不是感觉小笼包的制作并不难呢？赶紧试着自己动手做一下小笼包，感受一下制作过程的乐趣吧！