压缩饼干是近年来非常流行的零食，消费者们纷纷购买尝试，却对它的口感和成分产生了不同看法。今天，我亲自试吃了几种压缩饼干，结合了各自的口感和成分来为大家解惑。
口感
首先，我们来看看口感。压缩饼干的口感和传统饼干完全不同。它的外形非常小巧玲珑，每个饼干具有一定的韧性，口感比较柔软，咬下去的时候能够感受到一种轻微的弹性，非常耐嚼。
成分
接着，我们来看看成分。由于压缩饼干要进行高压压缩，所以做成品质较好的饼干都要求天然食材的含量。我试吃的几个品牌中，有的选择了原味的小麦饼干作为原材料，有的则加上了奶油、奶酪、坚果等馅料来调味。
我的评价
总体来讲，压缩饼干口感独特，非常好吃，但是饼干一旦膨胀了便无法变回原来的形状，营养也无法被完全吸收。因此，它只适合作为零食，不能作为正餐。同时，在选购时也应该留意产品的成分，选择纯天然、少添加物的饼干，才能保证更好的品质和口感。