皮皮虾怎么剥？

残损率从100%下降到0

吃皮皮虾不仅需要掌握技巧，更需要明确的步骤。按照下面提供的方法，你可以成功地剥皮皮虾，而且在过程中皮皮虾的残损率将会从100%下降到0。

1.把皮皮虾在热水里煮两三分钟，这样剥皮时会容易一些。

2.把皮皮虾的头掰掉，抓住皮皮虾两侧腰部，轻轻掰开。

3.把皮皮虾的壳掰下，留下虾尾。掰的时候要稍微用力一些，但同时也不能太用力，否则虾肉就粘在壳子上了。

4.用手指挑开虾壳两侧的黄色垃圾，将其掏出。

5.轻轻按压虾下方的两条沟，沿着虾身向上挤出虾肉。

6.虾头的虾黄是一种非常鲜美的食物，可以吃掉，不用去掉。

现在，你已经学会如何剥皮皮虾了。赶快买些皮皮虾，找几个朋友，一起动手试试吧！

大家好，今天我们来讲一讲如何快速地剥皮皮虾。

第一步，先剪下虾脑，依次将头部、甲壳和尾巴部分拆开，注意，虾肚与虾尾部分周围的肠线都要去掉。

第二步，将中指、无名指和食指捏住虾身，将甲壳向上轻轻掰开。

第三步，逆时针或顺时针拧下虾壳，同时将虾肉稍微一用力，虾肉就能够脱离虾壳，只剩下虾肉和虾尾。

第四步，用小刀轻轻地从虾尾部分切开，去掉虾线。

好了，看到这里，你是不是对剥除皮皮虾更有信心了呢？别忘了分享给你的家人和朋友们哦！

大家好，相信大家对于常见海鲜中的皮皮虾都不陌生。但是，对于大多数人来说，剥皮皮虾仍是一项具有挑战性的任务，要是能够剥好皮皮虾那必定会让你的浪漫晚餐物超所值！

下面，我就来给大家介绍一下如何剥皮皮虾：

1.切开皮皮虾背部

用刀沿着皮皮虾的背部稍微切开一下，不用太深因为不想划破虾肉。

2.去掉虾壳和虾线

将剥好的皮皮虾背壳向外轻轻拆开，把虾壳和虾线同时去掉。

3.洗干净处理

去完虾壳和虾线之后，将皮皮虾用盐水浸泡一会儿，之后用清水冲洗干净。

是不是非常简单易操作呢？接下来您也可以亲自试一试。