乳清粉是许多健身人士的口头禅，如今这种食品被越来越多的人所知道与使用。但是，乳清粉真的那么好吗？它到底是什么东西？
先来看看乳清粉是什么。乳清粉是从乳制品中提炼出的一种蛋白质，它是由乳清、乳液和乳酪过程中剩余的蛋白质组成。
乳清粉是一种速度快、易于消化的蛋白质，很快成为健身者和运动员的主要蛋白质来源。因为，乳清粉含有足够的支链氨基酸，可快速补充身体疲劳时的营养需求。
而且，乳清粉也很方便。您可以将其加入饮料、酸奶、谷物或烘焙食品，来获得更多的蛋白质。所以，乳清粉正成为那些需要增加蛋白质摄入量的人的首选食品。
但是，您需要注意，乳清粉不是每个人的最佳选择。对于一些人，如牛奶或乳制品过敏患者，过量的乳清粉摄入是不安全的。另外，许多市面上的乳清粉添加了人工色素，调味剂以及其他化学添加剂。这对身体健康并不友好。所以，挑选适合自己的乳清粉非常重要。