坐落在南美洲东海岸的乌拉圭是拉丁美洲的一个小国家，总面积为17.8万平方公里，人口约为340万人。它被阿根廷和巴西所包围，是南美洲经济合作组织（MERCOSUR）的成员国之一。作为一个多元化国家，乌拉圭享有丰富的文化遗产、美食、自然景观和时尚的都市生活。这里是探索南美洲的好地方。
乌拉圭的自然景观以其独特的自然生态保护区而闻名，包括美丽的海岸线和迷人的风景。这个国家的西部和东部都有着壮观的风景和丰富的野生动物资源，非常适合远足和骑马。世界上最大的水淡鱼自然保护区就位于乌拉圭的科洛尼亚市。这个保护区是普通海豹、海狮、蚯蚓、乌龟和各种各样水鸟的家园。
乌拉圭还因其精致的海鲜美食而著名。这里的牛肉也很有名，作为南美洲最重要的肉类出口市场之一，乌拉圭生产的牛肉质量相当不错。这里的粉红色出血牛肉薄片卷着绿色的蔬菜叶子，煎熟后浇上芥末酱或面包屑是当地的传统美食。此外还有鳟鱼和鲑鱼，可以生吃或烤制，口感鲜美。