我们经常会听到一顿饭的看法,然则你知道吗?在古代,这个“一顿”的界说是和粮食消耗量挂钩的。
详细来说,一顿包罗饭菜及配料的数目都是有尺度的。例如《南方草木状》这本古代的食物草木志书中,开篇即有“米以一斛,燔麦、黍、稷、麻各半斛”之言。其中一斛即是十石,一升即是二斗,那么一斛就是二十升。若是我们假设这里的米是通俗白米,而燔麦、黍、稷又各半斛,那么这一顿的尺度详细是若干呢?算下来需要三斗五升。
那么在现代,一顿又有多大呢?这个尺度不仅因地域差异会略有差异,同时也凭证一个人的需求和饮食选择有所差异。然则我们可以将一顿简略地估算为300至400克左右的米饭,再加上几样配菜。以此盘算,用水来推算的话,是需要约升的。