蒺藜，又名六棱，贯通中医、食疗和保健三个领域，被人们誉为"药食同源"、"药食兼备"、"药膳的灵魂"。
对于功效方面：
1.补肝养肝：蒺藜具有明目、滋养肝、改善高血压等功效。对肝损害、肝硬化、肝脂肪堆积等疾病有很好的治疗效果。
2.清热解毒：蒺藜能够清热解毒，常用于炎症、皮炎、湿疹等症状的调理和治疗。
3.促进代谢：蒺藜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、调节肠道菌群，有效改善便秘、排毒养颜。
在作用方面：
1.影响胆汁排泄：胆汁是代谢产物，其排泄减少就会导致病菌在其中繁殖，从而引发各种疾病。而蒺藜能够刺激胆汁分泌、促进胆汁排泄，有效改善和预防相关疾病的发生。
2.抑制肝炎病毒：蒺藜对肝炎病毒有较好的抑制作用，能够促进肝脏代谢废物的排出并清除抗原抗体，对肝炎等疾病的治疗具有很好的效果。
3.降低胆固醇：蒺藜能够降低血脂，有效预防高血脂和心血管疾病的发病率。
了解蒺藜的功效与作用
蒺藜原名叫射干，是一种野生的灌木植物，经过多年的研究，人们已经发现了蒺藜的一些功效与作用。
首先，蒺藜可以清热解毒。蒺藜含有多种消炎成分，可以有效清除人体内的热毒，并起到抗菌、抗病毒作用。
其次，蒺藜可以治疗肝病。蒺藜中的成分可以促进肝脏细胞的再生，防止肝脏受到损伤，对同时患有乙肝和肝硬化的患者尤其有好处。
再次，蒺藜可以促进血液循环。蒺藜中的黄酮类成分可以增强血管的弹性，改善血液循环，对于冠心病和高血压等疾病的患者有好处。
最后，蒺藜也可以用来治疗痔疮和疮疡等病症。蒺藜中的花青素成分可以止痛和消炎，有助于缓解痔疮和疮疡带来的疼痛。
从以上分析可以看出，蒺藜具有多种功效和作用，能够对人体健康起到积极的促进作用。
蒺藜的功效与作用
蒺藜，是一种以茎和叶入药的中药材，也是一种常见的野菜，其营养价值和药用价值都很高。蒺藜的功效与作用不仅仅是它的味道鲜美，下面就为大家介绍一下蒺藜的功效和作用。
1. 治疗糖尿病
蒺藜富含大量的植物胰岛素，能改善糖尿病患者的血糖水平，经常食用还能减轻糖尿病患者的症状。
2. 改善贫血
蒺藜中含有丰富的铁质和维生素C，这些成分可以促进红血球的生成，增加血液中铁元素的含量，从而改善贫血患者的身体状况。
3. 抗过敏
蒺藜中还富含一些黄酮类化合物，这些成分具有抗过敏的作用，可以缓解皮肤瘙痒、湿疹等过敏症状。
4. 预防冠心病
蒺藜中含有丰富的类黄酮和维生素C、维生素E等成分，这些成分可以降低心脏病、冠心病的风险。
5. 养生强身
蒺藜富含多种矿物质、维生素和蛋白质等营养成分，可以增强人体免疫力，促进身体健康。