血糖高是一类糖尿病患者常遇到的问题。除了药物治疗和运动保持身体康健外,饮食调治对糖尿病患者也稀奇重要。那么,血糖高应该吃什么食物最好呢?
1、低糖水果
血糖高的人可以选择低糖水果,如葡萄柚、苹果、草莓和蓝莓等。这些水果含有较少的糖分,而且还富含纤维和抗氧化物,对身体有益。
2、蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和纤维,对糖尿病患者的康健异常有益。建议选择绿叶蔬菜、豆类和橙色蔬菜,例如菠菜、生菜、豌豆、胡萝卜、南瓜等。
3、全谷类食物
全谷类食物可以提供许多重要的营养素,包罗纤维、维生素和矿物质。类似糙米、燕麦、全麦面包和麦片等食物是较为理想的选择。
4、富含卵白质的食物
富含卵白质的食物可以让糖尿病患者有饱腹感,并制止太过进食。相宜的选择包罗鱼类、鸡肉、鸡蛋、豆类和坚果等。
5、康健的脂肪
糖尿病患者应该少摄入不康健的脂肪,例如饼干、芝士和炸食物等,而应该选择富含康健脂肪的食物,例如橄榄油、鱼油和坚果等。