海天味业是中国领先的调味品生产企业，也是历史悠久的酱油生产企业之一。公司创立于1903年，至今已有近120年的历史，是中国老字号企业之一。
在2016年度中国品牌500强中，海天味业位列第143位，在食品饮料行业中排名第4位。而在2016年互联网企业500强中，海天味业在食品饮料行业中以50亿的品牌价值位列第一，可见海天味业在行业内的地位和影响力。
作为调味品行业的领导者，海天味业的产品线非常丰富，除了酱油外，还有醋、鸡精、味精、麻辣火锅底料等多种系列产品。而海天味业最为著名的产品当属老抽和生抽，老抽被誉为“神仙酱油”，已成为家家户户必备的调味品之一。
除了产品品质和种类的丰富外，海天味业在品牌形象和营销方面也积极拓展。海天味业曾聘请好莱坞影星安吉丽娜·朱莉代言，打造了深受消费者欢迎的“800年的味道，海天的品质”系列品牌广告，进一步提升了品牌认知度和美誉度。
着眼未来，海天味业也在积极探索新的发展方向，如研发采用全封闭和半封闭生产工艺的获得国际领先技术的装备，“淡口味”系列调味品等，不断完善产品结构和品质，实现更高效的生产和更好的体验。