营养丰富的菠萝是人们喜爱的水果之一。但是,菠萝有时会给人带来口腔溃疡、上火等问题,有什么好办法吗?那就试试盐水泡菠萝,可以起到祛火、消炎、杀菌的作用。
盐水泡菠萝的方法:
1.将菠萝去皮,切成大小适中的块,放入水中浸泡5分钟;
2.取出后用清水冲洗干净,再放入盐水中浸泡1小时以上(泡够味道即可);
3.用清水将泡过盐水的菠萝洗净即可食用。
盐水浸泡过的菠萝口感更加爽脆,甜度更高,同时也更加健康美味。
不过需要注意的是,泡菠萝的盐水浓度不宜过高,太咸容易破坏菠萝的营养成分,建议每千克水中加1克食盐。