中式佳肴：古木吟·酒香烤鱼

吃货们的福音又来啦！近日，尝到了大连古木吟·酒香烤鱼的好滋味，简直让人回味无穷！这里为您提供一份食谱，让您在家也能品尝到这道美食。

这道烤鱼将鲜美的太湖大鲫鱼与精选的香料完美结合，千 滋百味，口感绝佳。而且整道菜的烤制所用的炭火来自于大连市区的白塔山，经过多次筛选，独具本地风味，从味道到带点嚼劲的食感都非常棒！

下面，让我们来看一下这道美食的具体做法：

1. 太湖大鲫鱼洗净划花刀后涂上烤制酱料（以大蒜为主）
2. 借助炭火，在烤盘上将鱼烤至七八分熟即可
3. 配上特制的酱料和蘸料，引爆你的味蕾