粗粮，指的是除大米、面粉、白面包和各种糕点以外的所有食品。它们比细粮含有更多的膳食纤维、维生素B群和其他有益的微量元素，是很多专家推荐的健康食品。
什么食物属于粗粮呢？以下就是列表：
- 糙米、糙米饭
- 全麦面包、全麦饼干、全麦意面
- 燕麦片、糙米片、全麦片
- 糙米粉、全麦面粉
- 蕎麦面、荞麦面
- 红豆、黑豆、绿豆、青豆、黑眼豆
- 山药、地瓜、红薯、茨菇、生菜、卷心菜、黄豆芽、豆腐、豆浆、花生、核桃、葵花籽
粗粮食物相比于细粮更加营养丰富，可以减缓血糖上升、稳定血糖和减少体内脂肪。因此，建议食用粗粮食物，以达到更好的健康效果。