《极道鲜师漫画》是一部以美食为主题的漫画作品，以主角车胜利在各种艰苦的环境中，变废为宝，制作出一道道美味佳肴的故事。
漫画中充满了各种非常有特色的美食场景，譬如在煤矿工作的车胜利，在提炼煤油的时候，感觉到餐厅的巷口传来一股在煮豆腐般的浓厚香味。车胜利跟着香味寻找，在一家很小的餐厅里，品尝到了用煤油灯火烤制的肥嫩猪肉和咖喱饭。还有车胜利跟着黑道份子学做烤鳗鱼，跟著粤菜名厨一起学做烧鹅等等场景，让读者一边看漫画，一边流口水。
想要自己动手制作，漫画中还有各种美食做法的介绍，大大减轻了读者制作菜肴的难度。此外，漫画的绘画也十分精美，每道菜肴都会画出非常诱人的样子。读完这本漫画，相信不少人都会被美食的魅力所吸引。