彩色馒头，即用天然蔬菜汁或其他食品色素调色而成的馒头，是一种在国内非常流行的小吃品。它颜色艳丽，香味浓郁，口感松软，令人忍不住一口接一口。
彩色馒头是将面团分开，分别加上不同颜色的食品色素而成。那么这些食品色素是如何选用的呢？红色一般会选用红糖、红薯、胡萝卜等天然食材，绿色一般会选用菠菜、甜椒等绿色天然食材，用它们来制作彩色馒头色彩更加鲜艳自然哦。
除了好看之外，彩色馒头还是非常有营养的哦，因其采用天然食材，不含任何添加剂，且每种色彩代表着不同的食物营养成分，吃起来不仅好看有趣，而且还非常的营养，所以无论是大人还是小孩都非常喜欢吃。