大虾是不错的食材，口感鲜美，营养价值高。那么，大虾怎么做好吃又简单呢？接下来，小编就来分享一下烤虾的做法。
材料：
- 中虾12只
- 洋葱适量
- 色拉油适量
- 黑胡椒适量
- 盐适量
- 蒜蓉适量
做法：
- 将中虾去掉壳、虾线，洗净，沥干备用。
- 将洋葱切成细丝，放入腌虾的碗中，用色拉油、盐和黑胡椒拌匀，放入虾中，用手稍稍揉一下。
- 将腌好的虾放在烤盘或铁板上，同时锅热了，抹上色拉油，将虾放入锅里，小火烤熟即可。
- 最后，将虾取出，撒上蒜蓉即可。
小编有一个小技巧：烤虾时不要翻动太多次，否则虾会断掉。每次翻动时，可以顺便将虾固定好，这样就不会滑掉了。