红烧鸡块是一道地道中国家常菜，其制作方法简单，又鲜美可口。这道菜的口感香嫩，汁水浓郁，十分适合用来搭配米饭，是不少中国家庭的餐桌上的常客。
制作红烧鸡块的材料十分简单，只需要主料鸡肉、葱姜蒜和调料酱油、糖、醋、料酒等。
下面为各位烹饪爱好者介绍制作红烧鸡块的步骤：
步骤1：准备好鸡肉、葱姜蒜和调料酱油、糖、醋、料酒等。
步骤2：将鸡肉切块，葱姜蒜切末。
步骤3：将葱姜蒜和鸡块一起放进锅里煸炒，使其表面变色。
步骤4：放入调料酱油、糖、醋、料酒等，翻炒均匀。
步骤5：加入适量的水，煮20分钟左右，等到鸡肉变得鲜嫩，汤汁收到粘稠即可关火。
红烧鸡块的制作非常简单，食材也十分常见，是一道不仅美味又经济实惠的好菜。想要尝试的朋友可以自己在家制作一下，相信一定能烹制出美味的红烧鸡块。