四台甫酒是指中国白酒中的顶尖级别，包罗茅台酒、五粮液酒、泸州老窖酒、洋河大曲酒四种。
茅台酒是中国著名的白酒品牌，始于 1573 年，历时 400 年. 茅台兼具清香型和浓香型的特点，口感较为浓郁，适合慢品。
五粮液酒是中国名酒之一，咸香型。接纳高粱、豌豆、糯米、玉米、小麦五种杂粮酿造而成，浓郁的芝麻香，入口甜润绵长。
泸州老窖是中国白酒中的名牌之一，以“清香型”的酒为主。在豫园建了一个酒馆，为游客提供一站式情境服务。
洋河大曲是江苏省洋河酒厂生产的著名白酒品牌。有六十多年的历史，多次在白酒邀评会中获奖。口感绵甜，回味悠长。