对于煲汤爱好者来说，如何煲出一份口感浓郁，滋味鲜美的鸡汤是一项必须 mastering 的技能。但是，有很多人会有这样的疑问：鸡汤放什么材料煲汤好喝呢？
今天小编要给大家分享一些秘诀：1.主料选用顶级鸡肉，清洗干净后切块或切片。2.配料需要准备生姜、葱、大蒜、枸杞、红枣等，根据个人口味可适量增减。3.煲汤时可以加入适量的山药，它有滋阴养血、益肺健脾的功效，可以使鸡汤更香浓美味。
接下来，就是煲汤的步骤：
第一步：锅中烧入清水，放入鸡肉焯水捞出。第二步：准备好配料，姜片葱段和大蒜切末待用。第三步：锅中加入鸡肉，加适量水，放入配料，大火煮沸后改为小火慢慢煲两个小时。第四步：加入枸杞、红枣再煲30分钟，加入盐调味即可。
以上就是小编教你煲制鸡汤的步骤和秘诀。每次煲汤，也可以根据个人口味，增减材料搭配。希望大家可以通过这篇文章掌握更好的煲汤技巧，尽情享受美食的乐趣！