丽江，是一座充满了魅力的小城市，不仅有秀美的自然风光，也保存着丰富的民族文化，这里的美食也让人回味无穷。今天我们一起来了解一下丽江的特产美食吧！
首先要介绍的是丽江酸辣粉，其特点是辣而不燥、酸而不腻，加上丰富的配料，每一口都能让人品尝到不同的味道，令人难以忘怀。接下来是丽江糕干和葵花籽，这是丽江特有的早餐食品，糕干入口松脆，外表金黄酥脆，内里则是香甜软糯的米香味，搭配葵花籽，更能够激发食欲。
此外，还有纳西火腿，以死去的黄牛、山猪肉或猪腿肉为原料，制作的火腿味道独特，口感鲜美，是丽江当地的特产佳品。再来一道看起来虽然简单但却让人难忘的道地小吃——丽江沙糖坝坝肉，将糖和酱油炒成坝坝状，均匀地裹在切成薄片的猪肉上烹煮而成，这种特有的做法使肉质非常嫩滑，外表则密密麻麻，口感极佳。