大家一定都听过灶王爷这个名字，他是中国民间信仰的一位神祇，主要管家庭的炉火，保佑家庭平安和美满幸福。那么灶王爷叫什么名字呢？
根据历史文献记载，灶王爷的真名叫做张陵。张陵是东汉末年的一位道士，也是司命造物之神老子的大弟子。他十分善良，不仅把自己所有的家产都用来救济百姓，还经常为贫苦的百姓祈求健康和平安。后来，张陵成为了家庭的保护神，人们便称他为灶王爷。
在中国南方，还有一种说法认为灶王爷的真名是黄真君。根据传说，黄真君是一位炼丹大师，他会炼制一种特殊的丹药，可以让人长生不老。后来，他被封为黄真君，成为家庭的护佑神明，人们将他的灵位挂在床头，祈求平安和健康。
无论灶王爷的真名是张陵还是黄真君，他都是中国民间信仰的重要神明。每年的农历腊月二十三日是他的生日，也是中国传统的祭灶节，在这一天，人们会给灶王爷磕头祈求平安和幸福。