生活饮用水卫生标准是指对于饮用水中物理、化学、微生物指标等各项指标规定的标准，是保障人类健康、规范生活和生产用水的重要依据，其制定和执行贯穿于饮用水领域的整个过程。
我国的生活饮用水卫生标准是由国家环境保护部、卫生健康委员会联合发布的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006），此标准适用于城镇、农村及集中供水单位供应的生活饮用水。
《生活饮用水卫生标准》规定了水质的物理指标、化学指标、微生物指标等多个方面的标准，其中：水质的物理指标包括水质色度和浊度等参数，水质的化学指标包括铅、汞、砷等各种元素含量，水质的微生物指标包括大肠菌群、肠球菌等内容。
除此之外，为了适应不同地域的水质情况以及不同人群的需求，国家还发布了一系列的地方标准和行业标准，如上海、北京等地的生活饮用水卫生标准。
饮用水是生命之源，饮用水安全问题关系到千家万户的健康，所以每个人都应关注饮用水卫生问题。对于消费者而言，平时应当选择符合生活饮用水卫生标准的饮用水，在日常生活中时常注意水源卫生以及自来水水质的检测报告等信息。