怎样做花卷，这是个非常有趣的话题，既能感受到传统美食的味道，同时享受亲手创造的快乐。
首先，我们需要准备以下材料：
主料：
- 中筋面粉400克
- 温水200毫升
辅料：
- 油适量
步骤：
1. 将面粉加入温水，揉成面团，饧20分钟。
2. 取出面团，擀成长方形，刷上一层油，并折叠成长条。
3. 将长条切成小块，每粒40克，搓成圆球沾上些面粉，静置15分钟，让其发酵变松软。
4. 取出发好酵的面团用手扁平，中间压一下，两头不要压太薄，稍大一点的厚度比较好。
5. 取一个平底锅，中火加热，放入花卷，盖上锅盖，摇晃锅盖，使花卷转动，随着锅里的热气，花卷膨胀。
6. 然后用锅铲翻面继续煎制，两面都微黄后，就可以出锅食用了。
7. 最后，用美丽的摆盘方式，摆上您的花卷大餐啦！