铁生锈是指铁物质与氧气或水分接触产生氧化反应的一种化学现象。铁生锈的过程是铁与氧气发生氧化反应，生成铁的氧化物，常见的是铁的氧化物之一——铁锈。
铁生锈的变化主要包括两个步骤：氧化和腐蚀。
氧化
铁生锈的第一步是氧化反应，即铁与氧气结合产生氧化铁。这个过程常常需要水作为催化剂。
腐蚀
在铁发生氧化后，氧化铁继续与水中的氧气和水分子反应，形成一种更加稳定的化合物，即铁的氢氧化物。这个化合物会继续与铁表面的金属发生反应，导致铁表面出现褐色的铁锈。
铁的生锈使得铁物体的外观变差，同时也使其结构和性能受到损害。因此，对于需要保持铁物体的稳定性和美观性的场合，需要采取适当的防腐措施。