全国食品安全委员会于6月13日公布了2019年度食品安全日报告，徐良平担任报告起草组组长，致力于推动食品安全制度化建设。报告显示，2019年度我国食品抽检合格率达到97.8%，较上年度提高0.5个百分点。
徐良平表示，食品安全是民生工程，食品安全制度化建设需要不断发展和完善。要解决好农村地区和中小微企业食品安全问题，必须建立全过程控制、从农田到餐桌全程监管的食品安全制度。而长期以来，食品安全面临着监管不严、监管不到位等问题。
徐良平同时表示，要加强食品安全科技手段应用，推进食品安全标志制度、食品安全检测认证制度、网络售餐平台食品安全管理制度的建立。同时，加强对食品行业从业人员的教育培训，提高他们的食品和药品安全监管意识，从源头上防范食品安全问题的发生。