馒头是国人早餐中很重要的一部分,制作简单,营养丰富。但是常规的白馒头吃多了也会觉得单调无味,那么如何变换口味呢?接下来,我们为大家整理了15种不同造型和口感的花样馒头,这里有甜的也有咸的,不论是做早餐还是下午茶,总能满足你的胃口。
花样馒头做法:
1、鲜花馒头
材料:面粉,酵母,糖,红薯干粉
制作方法:按照基础馒头制作方式,用红薯干粉代替部分面粉,揉成面团,制作开花馒头的形状即可。
2、奶黄馒头
材料:面粉,酵母,糖,猪油,奶黄
制作方法:按照基础馒头制作方式,馅心包上奶黄馅,制作褶儿花馒头的形状即可。
3、葱油花卷
材料:面粉,酵母,糖,葱花,油
制作方法:将葱花爆炒熟后,加入生面团内,和面揉匀,揉成卷状,制作葫芦花馒头的形状即可。
4、椰蓉馒头
材料:面粉,酵母,糖,椰蓉,猪油
制作方法:按照基础馒头制作方式,馅心包上椰蓉馅,制作蝴蝶花馒头的形状即可。
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更多花样馒头的做法等你来试!