龙江以其得天独厚的自然环境孕育了丰富的河产品。其中最为有名的就是坐落于龙江北部的蔡琴渡口，拥有着得天独厚的地理位置优势和水产渔业资源。 成千上万游客在这里畅享新鲜的河鲜美食。 跟随我们一起探访蔡琴渡口，品味这片鱼乡之美。
蔡琴渡口位于龙江北部临江镇境内，是一处以蟹、鲜鱼、虾、螺、蚌等河鲜著称的渡口。这里河流纵横，水草丰茂，由于龙江过境水流缓慢，生长着多种河鲜，口感鲜美又新鲜，饕客们纷至沓来。
在蔡琴渡口，游客可以品尝到最地道的江鱼头，饱满的鱼肉上面还有一层层用料精挑细选的豆腐、麻辣椒及各种香料，咸香辣鲜，回味无穷。另外，这里还有大棚鲍鱼，肥美细腻，不输南洋龙虾的美味。