三文鱼是近年来备受欢迎的一种健康海鲜,被誉为“海上肉类”和“健康之王”等美誉。它不仅富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族、维生素D和矿物质等营养成分,而且口感鲜美,深受人们的喜爱。但是你知道吗?三文鱼的热量也非常高!
根据统计,三文鱼的热量大约在100克含有130至200卡路里的能量,如同10g面条的热量。虽然热量比猪肉、牛肉等传统肉类低,但是与一些其他海鲜相比,三文鱼的热量则属于高热量食物之列。
那么,有哪些人需要控制三文鱼的热量呢?首先是身体肥胖或想要减肥的人群,因为每天消耗的能量有限,食用高热量食物过多会导致能量储存过多,进而导致肥胖。另外,一些需要低热量饮食的人,如高血脂患者、糖尿病患者等,也需要控制三文鱼的热量摄入量。
当然,如果你没有任何健康问题,而且食用三文鱼也是在均衡饮食的前提下,适量食用三文鱼还是有益无害的。毕竟,三文鱼不但营养丰富,而且还含有丰富的ω-3脂肪酸,对于预防心血管疾病、改善皮肤质量等都有很好的帮助作用。
最后,提醒一句,不要过度油炸三文鱼,会导致热量瞬间飙升,建议蒸、烤、煮等方法更健康哦。