五谷渔粉是广西广西南宁的特色小吃，由近年来兴起的科技改良版五谷渔粉可以让人们在享受美食的同时感受到科技的魅力。
传统的五谷渔粉是用米加进芋头、马蹄、木薯、地瓜、甘蔗、茭白叶、花生、绿豆以及鸡蛋等多种食材制成，再在加上独特的鲜美鱼汤，这样制成的五谷渔粉滋味鲜美，营养丰富。而近年来，五谷渔粉的制作，则经过科技创新，添加了错落有致的面条，让吃起来更加的有口感。此外，科技改良版的五谷渔粉在做工、食材的选择和搭配、口感等多方面比传统五谷渔粉更胜一筹。
五谷渔粉的制作过程非常复杂，但是凭借科技改良，现在在南宁的五谷渔粉店里，只需要点一切，食物便会自动通过传送带送到面前。顾客可以在iPad上自由选择搭配，再选择辣的或不辣的口味，即刻享受美食。这种让人感觉自己置身未来的科技让很多消费者爱不释手。