那些你不知道的巴楚蘑菇

这是一种生长在喜马拉雅山的野生蘑菇,在新疆巴楚县也有着丰富的生长。巴楚蘑菇种类繁多,不同种类在生命力和药用价值上都大有不同。

那些你不知道的巴楚蘑菇

其中一种名叫“甘露”蘑菇的多糖含量非常高,可以起到调节人体免疫力、血糖、血脂、血压的作用。而入药的“品灵芝”蘑菇,则被视为珍品,其中一种蛋白质抗氧化作用比维生素E强了十倍。

由于巴楚蘑菇生长在自然环境中,其药用价值和心灵疗愈力度都超过了市面上的蘑菇。不过在采摘和饮用过程中需要小心,有些无法辨别的品种可能会有中毒风险。

巴楚蘑菇还在当地具有文化意义。在巴楚,人们用巴楚蘑菇来代替寿面,寓意着长寿和福气连连。而烘烤巴楚蘑菇则是当地人日常的开胃小菜。

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