君山银针是一种中国茶,主要产于江苏省苏州市吴中区君山。茶叶色泽嫩绿、细长直秀、条索挺直、香气清幽、汤色翠绿、滋味鲜醇、叶底嫩匀。下面介绍几种品茶的正确方法:
1. 盖茶杯
将茶叶放入便携式茶具杯中,加入70℃左右的温水,盖上茶杯盖子。
2. 面盅
先用沸水把茶具冲一下,然后将茶叶置于静碗中,倒适量的85℃—95℃的热水直接冲泡,静待10秒钟、并用盖子轻盖,可一次泡三四杯,越泡越香。
3. 玻璃杯
将茶叶放入玻璃杯中,加入80℃左右的温水,泡2-3分钟,最好在玻璃杯和茶盘上垫上干爽的纸巾以防茶水湿漉漉地弄脏。
不同方式品尝君山银针,所体验到的感觉都不同。试着用不同的方式品尝君山银针,发现不同的感觉和意境。