格里昂酒店管理学院作为国内外知名的酒店管理人才培育机构，一直承担着培养一流酒店管理人才的重任。在学院的课程设置和学术研究方面，始终坚持国际化标准，吸引世界各地的优秀教育资源进行合作或交流，学院毕业生目前已经广泛地分布在世界各地的酒店管理行业且取得了极佳的职业成长。
以“服务、创新、领导力和学术影响力”为核心价值观，格里昂酒店管理学院课程涉及酒店管理、旅游管理、会议及活动管理、餐饮管理、医疗旅游管理、创新管理等多个领域，致力于为学生提供一流的学术和职业性能力培养。
学院开设国际酒店管理硕士、酒店管理学士、健康旅游管理学士等一系列酒店管理专业课程，注重培养学生的实践能力，通过实践课程、实训、实习、海外交流等环节，让学生在课堂外获得更丰富的实际经验。学校还邀请了众多具有丰富酒店管理经验的行业精英担任客座教授，为学生提供最前沿的实践授课和专业性能力指导。
格里昂酒店管理学院的毕业生，根据学业背景和职业发展方向，就业领域非常广泛，包括酒店、旅游、餐饮、会展、金融等多个行业，毕业生也成为了众多企业在招聘人才时钟爱的人选。相信在未来，格里昂酒店管理学院还将不断地造就更多一流的酒店管理人才，为国内外酒店行业的发展贡献更大的力量。