玉盘珍羞，据传十分珍贵，只有皇室贵族才能品尝。如今，这道菜肴被传承至今，再现出当年食宴的欢声笑语。玉盘珍羞也被誉为粤系菜中的翘楚，其精湛的制作工艺，口感丰富鲜美，深受人们的喜爱。
玉盘珍羞除了色、香、味俱佳，更因它内含的珍稀食材而被寄予厚望。这道佳肴所选材料以名贵海味和药材为主：如数白玉片，燕窝，鲍鱼、鸽蛋、花菇等等。
玉盘珍羞的制作需要多种烹调技巧和时间，精湛的厨艺使得各种食材组合成为一道食物艺术品。珍贵的海味散发着馥郁的海洋芬香，那缕缕清幽的味道定能打动每一位品尝者的味蕾，不禁让人大呼过瘾。
如今，玉盘珍羞已不再是皇室贵族的专属，人们的生活水平不断提高，人们对于美食的追求也不再停步。既然俗话说得好："民以食为天"，玉盘珍羞也成为了满足人们对于美食极致追求的最佳选择。