叉烧包,是一种流行于中国南方和海外华人地区的传统点心之一,通常做成菊花状或橘子状。内陷是糯米糰和鲜美的叉烧肉,吃起来外皮酥脆,里面软糯多汁,口味真的是超赞,吃过的人都赞不绝口。
叉烧肉是叉烧包的灵魂所在,入口鲜香多汁,外焦里嫩。每一块叉烧肉都是经过精心处理后才定型,然后再用五香粉和椰汁调味,经过蒸制,烤制等多道工序制成。做出叉烧包绝非易事,要用料考究,手法细腻,制作过程中不可有一点差池。
当然,除了传统的叉烧包,现在各种口味的叉烧包也越来越多,像咖喱叉烧包,奶黄叉烧包,芝士叉烧包等等,每一种口味都别有风味,都是美食爱好者的最爱。
如果你还没尝过叉烧包的美味,那么真的不太好意思跟你交朋友了。快去找一家正宗的包子铺尝一尝吧!