生蚝不仅味美鲜美，而且营养十分丰富，是一道非常受欢迎的海鲜。今天小编给大家介绍一下清蒸生蚝最简单的做法，只需要5分钟，就可以吃上一口鲜美爽口的清蒸生蚝，完全不用外出去餐厅消费。下面就让我们一起来看看吧！
所需食材：
1.新鲜生蚝500g
2.姜丝适量
3.葱花适量
4.盐适量
5.胡椒粉适量
6.料酒适量
7.鸡精适量
8.橄榄油适量
制作步骤：
1.将生蚝清洗干净，放入蒸锅里蒸5至8分钟，熟透即可捞出；
2.将切好的葱姜末撒在蒸好的生蚝上，再加入少量盐，鸡精，料酒，胡椒粉，撒上适量橄榄油；
3.烧热锅，热锅凉油，将锅里的油倒在调好料的生蚝上即可。