胜芳大杂烩，作为津门盛宴的代表之一，位于天津市南开区。这里是一家集北方特色烤肉和海南岛上新鲜食材于一身的餐厅。
餐厅装修雅致，情形优雅，菜品厚实多样。其中以招牌菜——细腻烤鸭和鲜嫩海参更是尤为精彩。
首先，让我们品尝这款烤鸭。传统烤鸭需要腌制12个小时以上，再在特制炉子里烤制。烤鸭皮薄脆，肉质鲜嫩多汁，蘸上甜面酱就是一道鲜味佳肴。
其次，让我们品尝这款鲜嫩海参。海参是营养厚实的海产物，具有滋补养生的作用。胜芳大杂烩的海参选用新鲜的原质料，经由精湛的烹饪工艺，保留了海参的鲜美口感和营养因素。
在这里，您也可以品尝到其他种种美食：香辣蟹、清蒸大闸蟹等海鲜类菜品，红烧肉、清蒸鲈鱼等北方特色烤肉菜品，更有多种新颖的创意菜品。
胜芳大杂烩，为您带来视觉和味觉双重享受。来一次胜芳大杂烩，体验美食盛宴，满足您挑剔的味蕾。