宁波是浙江著名的“中国历史文化名城”和“中国美食之都”，在宁波，对于许许多多的吃货来说，最不能错过的特色小吃就是春满楼了。
“春满楼”这个名字来源于春秋时期的一个故事：传说当时越国封侯林胜在宁波建了一座楼，此楼拱门入口处由于半天不开门而让追求者爬墙进入，后来称为春满楼。它是一座传统的中式建筑，由于地点在市中心的东钱塘江畔，故楼前有一小河枕楼而过，使得春满楼的景色十分秀美。春满楼不仅是宁波小吃中的佼佼者，更是宁波美食文化的代表。
今天，春满楼有着130多年的历史，是宁波最著名的小吃之一。这里的美食具有本地特色，包括生煎、饭团、牛肉卷、汤饺等。其中最受欢迎的是“南翔小笼”和“南乳煮面”。这两款小吃食之无比爽口，越吃越有味道，让人回味无穷。
除了美食，春满楼的文化底蕴也是非常浓厚的。春满楼历史悠久，充满着浓郁的韵味；悠久的历史背景、传承的文化智慧以及饮食文化的精髓，成为了春满楼的一大文化财富。