早餐是一天中最重要的一餐，有很多人因为没有时间或者懒得准备而忽略了早餐。其实，吃一顿健康的早餐对于身体和心理都十分重要。今天我们来介绍一道早餐的好选择——山药薏米芡实粥。
山药、薏米、芡实这三种食材都有很多的 good for you。山药对于肠胃保健和补肾很有帮助，薏米有利尿消水肿、健脾开胃的功效，芡实则具有大补气、健胃、贵血形象的功效。
制作这道粥非常简单，只需要准备好山药、薏米、芡实和适量水，将它们在冷水中浸泡30分钟，接着用文火慢慢煮熟，最后加入适量蜂蜜或红糖调味即可。如果您喜欢可以加入一些果仁或者干果提升口感。
吃这道食物可以帮助身体清除毒素，增强免疫力，调整身体状态，让您保持好心情和能量整天工作。
如果您有经常忽略早餐的习惯就不妨试一下这道山药薏米芡实粥吧。