麻花的家常做法(麻花的家常做法，口感酥脆美味)

麻花是一种备受喜爱的传统美食，制作简单，口感酥脆，深受人们的喜爱。下面将为大家介绍一种简单的家常麻花做法。

材料：

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 食盐 3克
• 牛奶 100毫升

步骤：

1. 将面粉、鸡蛋、白糖、食盐、牛奶放入一个大碗中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小块，用手搓成长条状。
3. 将长条状的面团在桌面上来回搓揉，使其细长。
4. 将细长的面团两端拧起来，捏在一起，制作成麻花状。
5. 热锅中倒入适量的食用油，油温约180°C后，将麻花放入炸至金黄色，捞出沥干油。
6. 麻花制作好后，撒上适量的白糖，即可食用。

麻花制作简单，但口感酥脆美味，可以作为早餐、下午茶或夜宵的美食选择。喜欢的朋友可以试试这个家常麻花的做法，相信会受到家人和朋友的喜爱！

材料

• 面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

做法

1.将面粉加入容器中，加入鸡蛋，拌匀成面团，放置片刻醒发15分钟左右。

2.将醒发后的面团取出，揉成长条状，用刀切成小块，用手搓成长条形，两个搓在一起，再用手绕成螺旋状。

3.热锅凉油，把绕好的麻花放入锅中，小火慢慢翻炒，炒熟之后撒上适量的白糖和五香粉，轻轻翻炒，让麻花均匀地挂上味精即可。

4.如果觉得太油腻了，建议先放蒸锅或稍微煮一会再炸。

看到这个麻花的家常做法，是不是觉得自己也能轻松做出美味的麻花呢？赶快试试这个小窍门吧！