炒黄豆(炒黄豆:中国传统美食)

黄豆是我国传统美食之一,而其中的炒黄豆更是深受喜欢。黄豆是我国常见的大豆,可以做豆浆、豆腐等多种多样的食物,其中炒黄豆是最为简单美味的一种。下面让我们一起来学习一下制作炒黄豆的方法:

材料:黄豆、盐、油

步骤:

1.将黄豆用水浸泡6-8小时,浸泡后用清水冲洗,沥干水分备用。

2.将油倒入锅中,烧至7成热,放入黄豆,适当加盐,用中火煮10分钟左右,待豆子熟透变黄色即可。

3.关火,利用锅上余温晾凉,炒黄豆就可以出锅啦!

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