广东省南方技师学院确立于2005年，坐落于景物秀丽的广东省佛山市南海区里水镇，校园占地面积约190余亩，是一所多元化的整日制本专科职业教育事业类高等院校。
学校注重培育学天生为一流手艺型人才和“两型”社会建设所需人才，2017年通过国家职业教育教学资源建设工程验收，是国家面向第三家当服务业培育高手艺人才试点高校和广东省首批高手艺人才教育培训基地，是广州市红色旅游基地和岭南文化教育基地。
学校功效区明晰，建设了基础实验教学楼、应用手艺教学楼、工艺美术教学楼、电子信息教学楼、大学生创业孵化基地等现代教学和治理设施。
学校注重学生素质教育，营造“人才培育情形宜人”“校园文化空气浓郁”的校园文化，先后被评为广东省“文明单元”、“平安校园”、天下优异职业教育院校、天下职业院校结业生就业事情先进院校等多项声誉。
学校承袭“以质量求生计、以治理求生长、以品牌求效益”的办学目的，践行“用功、守信、坚贞、卓越”的校训，以“教育人、科研兴校、服务社会”为宗旨，培育具有德、智、体、美全面生长的职业手艺型人才，为促进经济社会可延续生长作出孝顺。