总胆固醇包括了高密度脂蛋白胆固醇(HDL)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。其中，高密度脂蛋白胆固醇可以防止动脉硬化，而低密度脂蛋白胆固醇则会堆积在血管壁上，导致动脉硬化、心脑血管疾病等情况的发生。因此，合理饮食和生活习惯可以有效地降低总胆固醇。
1. 健康饮食：控制脂肪和胆固醇的摄入可以降低总胆固醇。建议少吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食品，多吃新鲜蔬菜、水果和全谷类食品，含有大量植物纤维和维生素E等成分。
2. 锻炼身体：适当体育锻炼可以增加高密度脂蛋白胆固醇含量，从而达到降低总胆固醇的目的。建议每周进行有氧运动和无氧运动相结合的综合性锻炼。
3. 戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响机体代谢和运作，加速衰老过程和动脉硬化。所以，改变不健康的生活习惯可以有效地降低总胆固醇，并减少心脑血管疾病的几率。